1. Сложить цифры, стоящие на четных местах:
0 + 0 + 7 + 2 + 1 + 0 = 10

2. Полученную сумму умножить на 3:
10 х 3 = 30

3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах, кроме контрольной цифры:
3 + 0 + 3 + 6 + 1 + 2 = 15

4. Сложить полученные в пунктах 2 и 3 цифры:
30 + 15 = 45

5. Отбросить десятки:
от 45 - получаем 5 

6. Из числа 10 вычесть полученную в пункте 5 цифру:
10 - 5 = 5 

Полученная цифра должна совпадать с контрольной цифрой штрих-кода, что говорит о подлинности товара.
Если полученная цифра не совпадает с контрольной - значит товар произведен незаконно.

Возможен также вариант, когда для кода страны-изготовителя отводится три знака, а для кода предприятия - четыре. Товары, имеющие большие размеры, могут иметь короткий код, состоящий из восьми цифр - EAN-8.

Как правило, код страны присваивается Международной ассоциацией EAN. Код страны никогда не состоит из одной цифры.

Нередко на товаре можно увидеть надпись, например, "Сделано в Германии", а код, нанесенный на этикетку, этой стране не соответствует. Причин может быть несколько:
• фирма была зарегистрирована и получила код не в своей стране, а в той, куда направлен основной экспорт ее продукции.
• товар был изготовлен на дочернем предприятии. 
• товар был изготовлен в одной стране, но по лицензии фирмы из другой страны. 
• учредителями предприятия становятся несколько фирм из различных государств.